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【发布实录】阜南县召开2019年食品安全问题联合行动工作情况新闻发布会

文章来源: 市场监管局发表时间:2019-12-20 责任编辑: 县政府(办公室) 点击量:83
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发布时间:2019年12月20日

发布地点:县政府四楼大会议室

发布单位:阜南县市场监管局

主 持 人:新闻室 杨露琪

发 布 人:县市场监管局局长陈勇

12月20日下午,威尼斯人官网召开食品安全问题联合行动工作进展情况新闻发布会,阶段性通报我县食品安全问题联合行动工作开展情况和取得的成果。以下是新闻发布会实录:

 

主持人:各位领导、新闻界的朋友们:大家好,欢迎参加县政府新闻办举行的阜南县2019年食品安全工作新闻发布会。

陈勇:各位新闻媒体界的朋友们:

大家下午好!
    民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户和社会稳定,关乎广大群众的身体健康和生命安全。为贯彻落实在“不忘初心、牢记使命”主题教育中深入开展整治食品安全问题联合行动的要求,县市场监管局、公安局、教育局、农业农村局等单位通力合作、紧密联动,切实解决食品安全方面的突出问题,全面开展食品安全隐患大排查、大清理、大规范行动。
联合行动开展以来,县市场监管局共查处各类食品违法案件104件,其中涉及生产企业及小作坊案件10卷,预包装、散装食品案件56卷,学校食堂案件13卷,餐饮服务环节案件21件,食用农产品农药残留超标案件3卷。截至目前已结案39卷,罚没款37.6万余元。
一、取得的主要成绩
    在保健食品行业专项清理整治方面,县市场监管局先后出动执法人员1172人次,检查保健食品经营单位739家次,责令改正21家。深入开展保健食品“五进” ,暨进农村、进商超、进社区、进校园、进网络科普宣传活动,在规范保健食品行业经营行为的同时,提高广大人民群众对保健食品欺诈和虚假宣传的风险防范意识和自我保护能力。
在校园食品安全整治方面,秋季开学以来,市场监管局、教育局、卫健委和城管执法局四家单位联合开展学校食堂和校园周边食品安全风险隐患排查,共出动执法人数727人次、执法车辆232车次,检查学校332家次,现场整改23家,限期整改87家,当场责任约谈83人次。同时,积极开展食品安全管理员及食堂从业人员食品安全知识培训,大力推进学校食堂明厨亮灶,全县学校食堂明厨亮灶率达到100%。县教育局自开展联合行动以来开展校园食品安全自查512家次,发现食品安全问题或隐患178个,现已整改141个,约谈学校食品安全负责人103人次,撤换食品原料供货商45家,更换供餐单位11家。
    在整治农产品质量安全方面,农业农村局在解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题方面做了大量的工作,仅生猪屠宰专项整治一项就检查生产经营主体99家次,出动执法人员258人次,查处问题4起,行政执法案件3起,移送司法机关1起。市场监管局在开展生猪屠宰专项整治中,共检查经营主体7665家次,查处未经检疫的猪肉经营户9户,没收猪肉180.9公斤。同时,深入开展食用农产品检测工作。截至目前,市场监管局12个食品安全快速检验室和1个食品安全快速检测室共检测食用农产品14014批次,其中水产品1512批次,禽类及其制品965批次,蔬果类8600批次,共计68批次为不合格,不合格率为0.48%。不合格样品主要为蔬果类的农药残留、卤制品的亚硝及豆制品的甲醛,分别采取了下架、销毁和法检措施。
    在食品监督抽检方面,市场监管局科学制定抽检计划,目前已完成1020批次样品抽检(其中:81批次正在检测中),其中不合格样品14 批次,总体合格率为98. 6%,不合格率1.4%。
在农村集体聚餐监管方面,市场监管局充分发挥乡镇食品安全“四员”职能作用,全面落实农村集体聚餐申报备案制度,加强现场督查指导,并做好农村流动厨师的培训教育工作,建立农村流动厨师的摸底登记档案。6月份以来,全县农村集体聚餐共备案1575家次,就餐人数131893人次,农村集体聚餐实现食品安全零事故。
二、经验做法及亮点
(一)校园陪餐守护学生“舌尖安全”。在食品安全问题联合行动中,市场监管局创新学校食堂监管方式,在全县范围内组织开展校园陪餐活动,要求各基层市场监管所采取“四不两直”工作方式,不定时、不定点的安排市场监管执法人员自费到辖区内各个学校进行陪餐。通过同坐一张桌、同吃一锅饭,执法人员对饭菜好不好、有没有营养、价格高不高、质量好不好等用真心去体验,并通过征求广大学生的意见和建议,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。今日头条、《中国市场监管报》、《中国质量报》、《阜阳日报》、《颍州晚报》、阜阳市市场监管局网站等媒体先后对此事进行了宣传报道。
(二)创新监管手段提升监管水平。针对基层食品监管人员数量有限,难以做到面面俱到问题,市场监管局将全县28个乡镇和县经济技术开发区分成“四大站区”,由4位分管局长牵头,采取局、股、所三级联动开展食品安全监管联动交叉互查,集中人员和时间对监管薄弱区域开展全面检查整治,切实做到基层食品安全工作有人管、有办法管、管得住、管得好。并将四大站区联动机制引入行政执法案卷评查,开展案卷互查,使食品药品行政执法水平有了进一步提高。
三、下一步工作打算
    下一步,县食品安全问题联合整治行动组将继续聚焦人民群众食品安全方面的操心事、烦心事和揪心事,进一步加大联合执法工作力度,严惩重处违法违规行为,形成可检验、可评判、可感知的整治成果,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
元旦春节即将到来,我局将认真贯彻落实习近平总书记最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,深入开展元旦、春节“两节”打假专项行动,尤其是强化对牛羊肉、豆芽豆腐、米面油、名烟名酒等重点商品的抽样检测,对不合格商品及时依法查处,确保广大人民群众吃得放心安心,过一个欢乐祥和的节日。

   谢谢大家!

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